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茄子木耳炒肉丝的做法

作者:百科　来源:休闲　浏览:　【大 中 小】　发布时间:2026-06-01 23:52:30 评论数:
茄子木耳炒肉丝 兰杏梅 茄子木耳炒肉丝的做法

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“满屋子的香味，孩子的耳炒最爱。”

食材明细

主料
  • 茄子 三个
  • 肉丝 半斤
  • 木耳 少许
辅料
  • 蒜 少许
  • 辣椒 两个
  • 纯净水 几滴
调料
  • 花生油 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 少许
  • 十三香 少许
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄子木耳炒肉丝的肉丝做法步骤

  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：11茄子洗净，削皮，茄木切片。耳炒
  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：22肉丝备用。
  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：33泡发好的黑木耳，淘洗干净，耳炒控水，肉丝备用。茄木
  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：44切好的蒜和辣椒备用。
  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：55锅烧热放适量油，倒入肉丝加适量盐和少许老抽和十三香，茄木煸炒，耳炒再倒入蒜和辣椒炒出香味，肉丝继续倒入茄子和木耳，滴几滴纯净水，翻炒片刻即可。
  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：66出锅装盘。
  • 茄子木耳炒肉丝的做法步骤：77美味可口。
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